Rostlinný nápoj jako (ne)plnohodnotná náhražka mléka

Někteří lidé během života zjistí, že jim kravské mléko nedělá dobře a po jeho pozření je trápí různé zažívací potíže. Intolerance laktózy už není žádnou výjimkou, vzácněji se objevuje i alergie na mléčnou bílkovinu, která alergikovi nedovolí ani konzumaci výrobků bez nebo se sníženým obsahem laktózy. Rostlinné nápoje jsou atraktivní variantou oblíbeného živočišného produktu nejen pro lidi, kteří si mléko ze zdravotních důvodů nemohou dopřát, ale i pro vegany a